خواص چای سبز
چای سبز جزو یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی زمین است که فواید بسیار بسیار زیادی برای سلامتی دارد چای سبز از برگ‌های بوته کاملیا سیننسیس به دست میاید که حاوی مقدار آنتی اکسیدان است.
چای سبز همچنین برای اختلالات کبدی کاهش وزن الزایمر و دیابت نوع 2 تاثیر داشته باشد پس تا ادامه این مقاله همراه ما باشید تا از خواص چای سبز مطلع شوید
چای سبز چیست؟
چای سبز یکی از انواع چای است که از برگ‌ها و جوانه‌های کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود تفاوت این نوع چای با انواع چای داین است که فرآیند پژمرده شدن و اکسیداسیون مشابهی را که برای تهیه چای سیاه انجام می‌شود نداشته است مصرف چایی سبز از چین شروع شد و بعد در کل جهان و آسیا رایج شد
انواع چای سبز
1500 نوع چای سیز در جهان وجود دارد ولی معروف ترین هاگیوکورو،سنچا، هوجیچا، کوکیچا، جن مایچا، باروت، بانچا، چای سبز تولسی، فوکاموشیچا، کوناچا، چای سبز هوجیچا، کامایریشا،چای نعناع مراکشی، چونمی، چای سبز سنچا، هوانگشان مائوفنگ، یاسمن، چای سبز یاس، چای سبز بابونه، بی لو چون و بیلوچون برخی از انواع مختلف چای سبز موجود در سراسر دنیا هستند.
طبع چای سبز
طبع چای سبز سرد و خشک است اگر طبع شما هم سرد و خشک است بهتر است که از این چای مصرف نکنید.
خواص چای سبز
در این لیست درباره مهم ترین خواص چای سبز برای شما مینویسیم
- لاغری
- بهبود عملکرد مغز
- کبد چرب
- برای مو
- مبارزه با شوره سر
- تقویت رشد مو
- نرم کنندگی مو
- جلوگیری از ریزش مو
- پیشگیری از دیابت
- برای پوست
- روشن کردن پوست
- کاهش التهاب
- جلوگیری از پیری پوست
- پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست
- سلامت ریه
- کاهش کلسترول
- برای زنان باردار
- مصرف چای سبز در دوران بارداری میتواند سطح قند را تغییر دهد. به همین خاطر میشه گفت که برای دیابت بارداری مفید است. همچنین نوسانات خلقی در این دوران را کاهش و متابولیسم بدن را افزایش میدهد که برای مقابله با نوسانات خلقی در دوران بارداری مفید است. همچنین به دلیل وجود تیانین در آن، اثرات آرامش بخش دارد و خلق و خو را بهبود می‌بخشد.
مقدار مجاز مصرف چای سبز
مقدار خاصی ندارد ولی تا 5 فنجان در روز عالی است و برای سلامتی مطلوب است
بهترین زمان برای مصرف چای سبز
۱-۲ ساعت بعد از صبحانه یا بعد از ظهر ۱ تا ۲ ساعت بعد از صرف ناهار بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز برای افزایش دوز آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد را احاطه و خنثی می‌کنند و از آسیب به بدن و ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کنند.
نحوه نگهداری چای سبز
- چای خود را در یک طرف کاملا در بسته نگهدارید
- از قوطی های شیشه ای استفاده نکنید چون که نور به چای شما میتواند آسیب وارد کند
- بهتر است این چای رو ذخیره نکنید تا حد امکان و تازه به تازه مصرف کنید
روش دم کردن چای سبز
آب را روی برگ‌های چای بریزید، روی قوری یا فنجان را بپوشانید، درب قوری را بگذارید یا در صورت استفاده از فنجان، آن را با درب یا نعلبکی کوچکی بپوشانید و چای را دم کنید. بسته به نوع خاص آن، چای باید تا ۳ دقیقه دم بکشد. برگ‌های کوچک معمولاً سریع‌تر از برگ‌های بزرگ دم می‌کشند.
عوارض چای سبز
- سوزش معده
- تکرر ادرار
- ناباروری مردان
- سقط جنین و نقص مادرزادی
کلام آخر
نوشیدن نوشیدنی گرم در روز انرژی زیادی به شما میدهد البته اکثر ماها چای و قهوه میخوریم ولی میتوانیم این نوشیدنی که از خیلی خواص زیادی برخوردار است را مصرف کنیم تا هم از طعم این چای لدت ببریم و هماز خواص این چای بهره مند شویم
